Витамин С спасет от подагры

Исследование с участием 47 000 мужчин, продолжавшееся более 20 лет, обнаружило простой способ защиты от подагры: Витамин C. Содержащийся во многих сортах фруктов и овощей, витамин С укрепляет устойчивость против самого частого заболевания – воспаления суставов. У участников исследования, употреблявших максимальное количество витамина C, риск подагры был на 45% меньше, чем у участников с дефицитом этого витамина. Такой результат дала дозировка 1500 мг в день. Также доза витамина С в 1000 мг снижала опасность подагры на 34%. По расчетам авторов исследований, 500 мг витамина C в день снизят риск на 17%.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»