Орехи от ожирения

Ежедневно употребляемая горсть орехов может усилить положительное действие здорового питания, сообщает журнал "Diabetiker Ratgeber". Это показывает испанское исследование с участием 1200 взрослых, страдавших от "метаболического синдрома" - комбинации из избыточного веса, повышенного кровяного давления, холестерина и диабета. За счет Средиземноморской диеты с большим количеством фруктов и овощей, умеренным употреблением рыбы, мяса и молочных продуктов, метаболический синдром во многих случаях снижался. Орехи улучшили данный результат. У испытуемых снизился объем живота, уменьшилось количества жира, играющего центральную роль при возникновении метаболического синдрома.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»