По следам горячего молока с медом

22.04.2009

Горячее молоко с медом применяется все так же активно в качестве естественного снотворного и противопростудного средства. Все же, у многих возникает вопрос, каким образом это средство лечит? Дело в том, что в меде находятся активные вещества, обладающие антибактериальным эффектом. В молоке содержится триптофан, который является важной аминокислотой и самостоятельно не может производиться в нашем организме. Триптофан действует на выработку серотонина, который улучшает самочувствие так и помогает быстрее заснуть. При таком рассмотрении комбинация меда и молока, польза очевидна. Однако, содержащиеся в порции такого лекарства активные вещества присутствуют там лишь в незначительной концентрации, и большая доля эффекта происходит благодаря убежденности самого пациента в лечебном воздействии. Факт, который не опровергает исцеляющее действие, поскольку цель в большинстве случаев бывает достигнута.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»