Грецкие орехи предотвращают рак груди

13.05.2009

Американская Ассоциация Исследования Онкологических заболеваний (American Association for Cancer Research) установила, что ежедневное употребление большого количества грецких орехов (50-60 г) существенно уменьшает риск развития рака груди. Грецкие орехи богаты омега-3 ненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и фитостеролами, что делает их очень полезными в борьбе с опухолями. Употребление грецких орехов после еды нейтрализует вредное воздействие жирной пищи и препятствует отвердеванию артерий и капилляров.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»