Мифы o диетах

Доктор Крис Кларк (Kris Clark, Ph.D.) из Университета Пенсильвании развенчивает популярные мифы о питании. Оказывается, бессмысленно отказываться от еды вечером, так как для организма важнее то, что мы едим, а не когда. Диеты с низким содержанием жира и с низким содержанием углеводов показывают одинаковые результаты, хотя существует миф о том, что именно углеводы виноваты в лишнем весе. Ананас и ягоды акаи хотя и являются антиоксидантами, тем, кто хочет сбросить вес, не стоит полагаться на них полностью. Не существует простого и быстрого способа сбросить вес без ущерба для здоровья. Сбалансированное питание в течение длительного времени – лучшая диета даже без употребления «суперпродуктов».

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»