В новых бутылках кетчуп не пристает к стенкам

15.06.2009

Недавно ученые Мюнхенского Технического Университета изобрели бутылку, в которой у остатков кетчупа нет никаких шансов остаться на стенках. Внутренняя поверхность бутылки очень гладкая, что позволяет водосодержащим соусам, таким как кетчуп, стекать каплями не, полностью опустошая посуду. Гладкость была достигнута за счет минимальной толщины – 20 нанометров. 1 нанометр равен 1 миллионной миллиметра. Материал покрытия выбирается для каждого вида содержимого индивидуально. До сегодняшнего дня остатки соусов оставались на стенках бутылок и выбрасывались в мусорное ведро. В будущем потребитель сможет значительно сэкономить, не загрязняя окружающую среду. Кода новый продукт будет выпущен на рынок, пока не известно.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»