Защита почек за счет снижения употребления соли

Немецкое Нефрологическое Общество в Хайдельберге сообщило, что богатое солью питание у чувствительных людей может вызвать гипертонию, что приводит к повреждению почек. Высокое содержание натрия в крови сужает сосуды, повышается кровяное давление, препятствующее правильной работе почек. Все хронические заболевания почек чаще всего основываются именно на повышенном кровяном давлении, являющимся во многих случаях сопровождающим фактором. Регулярное измерение давления и контроль функции почек помогут предупредить развитие недугов.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»