Виноград и красное вино не одинаково полезны

03.07.2009

Многочисленные исследования доказали пользу красного вина для здоровья. Однако не следует забывать о том, что сам виноград значительно полезнее вина. Низкосортное виноградное вино часто содержит консерванты и красители, поэтому лучше совсем отказаться от вина в пользу красного винограда, если нет возможности покупать дорогие марочные вина. Особенно это важно для тех, кому по состоянию здоровья (высокое давление, аритмия и болезни печени) не рекомендуется употреблять алкоголь.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»