Чем перекусить в жаркий день

Когда до обеда еще далеко, и голод даёт о себе знать, но мысли о стройной талии и жаркая погода не позволяют думать о сладостях, на помощь придет миндаль. Горсть миндаля (20-23 штуки) содержит всего 160 ккал, но обеспечит организм мононенасыщенными жирами, белками, клетчаткой, витамином Е, калием, магнием, железом и другими микроэлементами. Миндаль снижает уровень холестерола, что чрезвычайно полезно для сердца, особенно в жаркую погоду. Чтобы освежиться, попробуйте зеленый чай с миндалем. Вместо сладких десертов во время обеденного перерыва съешьте сухофруктов или апельсин с миндалем. А еще миндаль удобно носить в дамской сумочке и есть, не пачкая рук.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»