Путешествие гурмана

Диетолог Диана Келтер (Diana Kelter) предостерегает тех, кто собирается провести отпуск заграницей, от неправильного питания. Отпуск заграницей – очень сложное испытания для здоровья и фигуры, ведь хочется попробовать все новые блюда, которые попадаются на глаза. Однако даже в этих условиях возможно насладиться множеством вкусов без большого вреда. Во-первых, не покупайте ту пищу, которая доступна дома. Было бы глупо ехать, например, во Францию и питаться там хот-догами и кока-колой. Избегайте крупных сетей магазинов и кафе, ищите небольшие заведения с местной кухней. Заказывайте маленькие порции в ресторанах и кафе и делите их с семьёй или друзьями. Это даст Вам возможность насладиться разнообразием местной кухни без переедания. Не доедайте то, что Вам не понравилось. Ешьте медленно, запивая пищу водой, а не сладкими напитками, перебивающими вкус.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»