Счастливая пора для вегетарианцев

Лето – самое счастливое время для тех, кто питается исключительно растительной пищей, и лучшее время для тех, кто только стремится стать вегетарианцем. Дело не только в том, что фрукты, овощи и ягоды летом намного дешевле, но и в том, что организму не требуется затрачивать энергию для согревания тела. В жаркую погоду очень естественно питаться лёгкой пищей и пить много воды. С наступлением холодов потребуется лишь небольшое усилие, чтобы продолжать придерживаться вегетарианского образа жизни.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»