Осторожно с маринованным мясом!

30.07.2009

Любители шашлыка и гриля на пикниках должны быть осторожны с готовым маринованным мясом. Лучше всего купить свежее мясо и замариновать его самим. Последние проверки в Германии показали, что под маринадом производители часто скрывают испорченное, не пригодное к употреблению мясо. Маринуют обычно плохое мясо и различные отходы производства. Поэтому не стоит экономить на время на приготовлении жареного лакомства.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»