Очень горячие напитки вызывают рак пищевода

07.08.2009

Любители горячего чая должны быть осторожны с употреблением только что вскипевшего напитка. Частое употребление горячего напитка может спровоцировать появление рака пищевода, сообщают исследователи из Тегерана. Те, кто регулярно употребляет чай при температуре 65-69 градусов, подвержены этому заболеванию так же, как и все остальные. А если температура напитка превышает 70 градусов, то риск возрастает до 8 раз.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»