Молодильные продукты

Откровенно говоря, нет способа вернуть молодость, но есть способ не утратить её раньше времени. Для этого необходимо всего лишь питаться правильно, не загружая организм лишней работой по перевариванию тяжёлой пищи. Существует несколько видов продуктов, которые способны нейтрализовать последствия нездорового питания и помочь нам оставаться молодыми и здоровыми дольше. Первыми в этом списке идут ягоды, особенно вишня и клюква, богатые антиоксидантами. Далее следуют овощи семейства крестоцветных, то есть, все виды капусты от белокочанной до брокколи и кольраби. Чеснок содержит аллицин, регулирующий уровень сахара в крови. Куркума укрепляет иммунитет, что помогает бороться с инфекциями несмотря на возраст. Бобовые растения и льняное семя снижают риск развития опухолей в пожилом возрасте.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»