Сладкий ананас

Ананас ценится не только за свой сладкий вкус, но и за полезные для организма свойства.
Богатый витаминами группы В и 16 различными минеральными веществами, он способен защитить от множества недугов, является сильным антиоксидантом и эффективен при похудении. Ананас активизирует обмен веществ и способствует выработке серотонина, что немаловажно во время диеты. Он смягчает боли в горле и жар, а также, при нанесении сока на кожу избавляет от возрастных пятен. Энзимы, содержащиеся в сладких желтых плодах, разжижают кровь и улучшают кровообращение. Для того чтобы получить максимум пользы от употребления ананасов, необходимо выбирать очень спелые, сладкие экземпляры и по возможности, не хранить их слишком долго.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»