Биопродукты не полезней обычных

18.08.2009

Мнение, что биопродуты полезней обычных с прилавков супермаркетов – это заблуждение, сообщают британские службы питания. Польза для здоровья и питательная ценность обоих групп продуктов одинакова. Если и есть какие-то различия, то весьма несущественные. Результаты 162 исследований за последние 50 лет показали, что покупать биопродукты имеет смысл лишь с целью защиты животных и окружающей среды. Но они никак не могут послужить полноценной заменой всех остальных продуктов.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»