Противогипертонические продукты

20.08.2009

Гипертония (повышенное давление) часто сопутствует лишнему весу, следовательно, своевременное избавление от лишних килограммов поможет избежать проблем с повышенным давлением. Обе эти проблемы решаются при помощи здорового питания. В первую очередь, следует повысить количество клетчатки в рационе и исключить рафинированные продукты и алкоголь. Также сократите количество соли до 1,3-1,5 г в сутки. Ешьте больше продуктов с фолиевой кислотой, так как она способствует расширению сосудов, что снижает повышенное давление. Наиболее богаты фолиевой кислотой шпинат, чечевица, бобы, спаржа и артишоки.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»