Уксус и перец сжигают жиры

21.08.2009

В американском журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry опубликованы результаты исследования, доказавшего, что простыми домашними средствами можно избежать лишних килограммов. Обычный уксус замедляет усвоение жира и регулирует уровень сахара в крови. Эксперименты на мышах показали, что при питании жирной пищей добавление уксуса в питьевую воду в течение 42 дней снизило вес животных на 10%.

Другим средством против ненужного жира является красный и черный перец, который замедляет рост жировых клеток и снижает уровень холестерина в крови.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»