Что бы съел Иисус?

Доктор Дон Колберт (Don Colbert) разработал диету, ориентированную на христиан. Диета под названием What Would Jesus Eat? (Что бы съел Иисус?) основана на типичных для Средиземноморья продуктах, употребляемых свежими или прошедших минимальную обработку. Она включает в себя разнообразные овощи и фрукты, бобовые и крупы, оливковое масло, хлеб и выпечку из муки грубого помола, красное вино и воду. Мясные и молочные продукты не исключаются из рациона полностью, но их количество ограничивается. Диета Христа эффективна потому, что сильно мотивирует верующих и не оставляет места сомнениям в её пользе. В спорных случаях достаточно проконсультироваться с Библией или трудами историков.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»