Пища для мозга

04.12.2009

Признанными средствами для повышения мыслительной активности считаются женьшень и гингко билоба. Доктор Шули (Scholey) из Университета Нортумбрии считает, что дорогостоящие препараты из этих экзотических растений могут быть заменены доступными средствами. Например, оливковое масло, мёд и лимонный сок способны укрепить память. Имбирь и розмарин содержат вещества, очищающие сосуды, которые питают головной мозг. Также для сохранения умственной активности полезны все продукты, содержащие витамины группы В.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»