Диета на основе пиццы

08.12.2009

Владелец пиццерии Мэт Маккленнан (Matt McClellan) доказал, что пиццу можно считать здоровой пищей. В течение месяца Мэт питался исключительно пиццей собственного производства и при этом не только не набрал лишнего веса, но и сбросил 10 кг, снизил давление и уровень холестерина в крови и набрал мышечную массу. Секрет Мэта в тщательном планировании питания. Его дневной рацион содержал не больше 2500 калорий. Для этого Мэт отказался от пиццы с жирными соусами, с колбасой и беконом, выбирая низкокалорийные варианты: с курицей, авокадо, ананасом, перцем и грибами. Не последнюю роль играли и ежедневные упражнения в течение часа.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»