Как избежать изжоги

Диетологи советуют во избежание изжоги есть медленнее, небольшими порциями, не заниматься активной деятельностью после еды и не есть на ночь. Существуют и продукты, при помощи которых можно бороться с этой неприятностью. Овсянка с бананами или изюмом, цельнозерновые макароны и хлеб на завтрак успокоит желудок. Свежий имбирь облегчает пищеварение. Бобовые – отличный вариант основного блюда для страдающих от изжоги. Апельсиновый или другой кисловатый соус поможет переварить тяжёлые блюда.

Провоцируют изжогу сладкие и жирные блюда: жареные во фритюре пончики, жирное мясо, сливочное масло, а также майонез, лук, шоколад.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»