Кокосы вместо коровы

Так как методы выращивания животных и производства молочных продуктов сильно изменились в последние годы, молоко уже не является настолько полезной и универсальной пищей, как это было раньше. Всё больше людей склонны заменить коровье молоко кокосовым. В его пользу говорит то, что оно богато жирными кислотами и маслами, не приводящими к накоплению в организме жиров. Кокосовое молоко способствует избавлению от лишнего веса, активизации деятельности щитовидной железы. Антибактериальные свойства кокосового молока способствуют нормализации микрофлоры кишечника.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»