Когда диеты не нужны

Британская Ассоциация диетологов (British Dietetic Association) предупреждает об опасности строгих диет: даже если Вам удастся сбросить лишний вес, он вернётся через какое-то время, а нехватка питательных веществ может привести к серьёзным заболеваниям. По утверждению диетологов, без вреда для здоровья нельзя исключать из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы. Ни один продукт не способен сжигать жир, для этого необходимы физические нагрузки. Простое снижение количества еды и увеличение физической активности во многих случаях действуют эффективнее диет.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»