Манго против рака

08.02.2010

Согласно исследованию, проведённому в Университете Техаса (Texas A&M University), галлотанины (полифенолы, содержащиеся в плодах манго) замедляют и даже полностью останавливают рост клеток опухоли и предотвращают повреждения здоровых клеток. Исследователи сообщают, что хотя говорить о противоопухолевых свойствах манго преждевременно, употребление манго способствует пищеварению и предотвращает воспаления кишечника.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»