Линн Хаббарт (Lynne Hubbard), диетолог из Великобритании, рекомендует тем, кто хочет нарастить мышечную массу, уделять внимание не количеству пищи, а её составу. Избегайте жирной и сладкой пищи, так как она скорее приведет к жировым отложениям, чем к увеличению мышц. Пейте белковые коктейли с добавлением горячего шоколада, сливок или мороженого. Молочный или рисовый пудинг, творог со сливками и йогурт нормальной жирности пусть станут Вашими любимыми десертами. Между приёмами пищи перекусывайте орехами, бананами или авокадо.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»