Почему устрицы – афродизиаки

С давних пор устрицы считаются сильным афродизиаком, стимулирующим сперматогенез за счёт высокого содержания в них цинка. Недавние исследования учёных показали, что в рационе современного человека намного больше цинка, чем, например, во времена Казановы, и в устрицах нет нужды. Однако устрицы по прежнему считаются афродизиаком, что объясняется присутствием в них редкой аминокислоты, которая способствует образованию гормонов, необходимых для возбуждения.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»