Буддийские яблоки

12.03.2010

В японской префектуре Аомори выращиваются огромные яблоки специально для продажи на китайском рынке. Для достижения аномально больших размеров на дереве оставляется только 2 яблока, за которыми ведется самый лучший уход. Особенностью этих яблок, кроме большого размера и длительного срока хранения, является изображение Будды, нанесённое специальной краской. Неудивительно, что цена таких яблок превышает 1000 долларов. Буддийские яблоки в Китае имеют статусное значение – их покупают владельцы фирм и магазинов, дарят высокопоставленным лицам.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»