Миниупаковка усыпляет совесть

Нидерландские и португальские ученые провели эксперимент, показавший, что минипорции шоколада, чипсов или печенья совершенно не способствуют снижению веса. Они, наоборот, еще больше склоняют покупателей к употреблению калорийных продуктов.

В процессе эксперимента участники были опрошены на предмет их удовлетворенности своим телом, хотели бы они похудеть и какой диеты желают придерживаться. После этого их взвесили перед зеркалом с целью активизировать стремление к правильному питанию. Контрольная группа была освобождена от этой процедуры. Все участники просмотрели телепрограмму с перерывом на рекламу, побуждающую к употреблению закусок. На время просмотра им были предложены чипсы в больших и маленьких упаковках. В большинстве случаев люди предпочли отказаться от больших упаковок, особенно те, с кем предварительно провели процедуру взвешивания. А те, кто предпочел маленькие упаковки, в итоге съели значительно больше.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»