Защита от рака и диабета

Исследование, проведённое в Университете Сент-Луиса (Saint Louis University), показало, что горькая дыня (Momordica charantia), входящая в рацион питания жителей Китая и Индии, может читаться средством, предотвращающим развитие злокачественных опухолей. Вещества, содержащиеся в горькой дыне, замедляют рост раковых клеток и уничтожают их. В традиционной китайской медицине это растение много веков применялось для лечения диабета и как общеукрепляющее средство, богатое витамином С, полифенолами и каротином.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»