🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Палеодиета не идеальна

Диетолог Дария Пино (Darya Pino) выступает с критикой популярной в последние годы палеодиеты – модели питания, повторяющей питание наших далёких предков. Не отрицая пользы палеодиеты (отсутствие продуктов промышленного производства, большое количество овощей и фруктов), нельзя утверждать, что она идеальна для современного человека. Палеодиета исключает бобовые, каши и всевозможные мучные изделия, которые необходимы современному человеку как источник углеводов и важных витаминов. Кроме того, палеодиета исключает сыры и другие молочные продукты, маринованные овощи, пряности и вино – важные элементы сбалансированного питания.

Палеодиета не идеальна

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»