Девушки в опасности

По данным британского Агентства по пищевым стандартам (Food Standards Agency), хуже всего питаются британские девушки 11-18 лет. Проблема даже не в том, что девушки голодают ради фигуры, а в том, что в этой возрастной группе самое высокое потребление фаст-фуда и самое низкое – овощей и фруктов. Только 7% девушек в Великобритании съедают рекомендованные 5 порций овощей и фруктов в день. Это уже привело к тому, что у 46% девушек наблюдается недостаток железа и магния в организме. Диетологи видят решение проблемы не только в ограничении продаж нездоровой пищи, но и в обучении школьников основам кулинарии.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»