Витамин В6 защищает от рака кишечника

22.03.2010

Как показало новое исследование, витамин В6 способен предотвратить развитие рака кишечника. Защитную функцию выполняет энзим пиридоксальфосфат. Витамином В6 богаты многие продукты: зерновые, овощи, птица, мясо животных, авокадо и некоторые фрукты, например, бананы.

Немецкие ученые отметили, что большинство пожилых людей употребляют очень мало витамина B6.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»