Диета для мозга и тела

Профессор физиологии Джеймс Блюменталь (James Blumenthal) сообщает, что лишний вес – это не только косметический недостаток и угроза здоровью, но и фактор, значительно снижающий умственные способности человека. Здоровое питание (без лишних калорий и с достаточным количеством сырых фруктов и овощей) в комбинации с физическими упражнениями не только снижают риск развития высокого давления и связанных с ним заболеваний и делают фигуру более привлекательной, но и примерно на треть повышают познавательную активность и способность решать сложные задачи.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»