Грецкие орехи полезны не только для сердца, они способны защитить от рака предстательной железы. Исследования на животных показали, что регулярное употребление грецких орехов замедляет рост раковых клеток. Об этом сообщили американские ученые из Сан Франциско.
В течение 2 месяцев они кормили мышей, предрасположенных к раку предстательной железы, очищенными грецкими орехами. Кроме того, им в пищу добавляли соевое масло. К концу исследования рак развивался в 2 раза реже, а рост раковых клеток был в 3 раза медленней, чем у контрольной группы животных, получавших обычное питание.
Исследователи сделали вывод, что грецкие орехи, наряду с фруктами и овощами, обязательно должны присутствовать в ежедневном меню человека.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!