Куркума улучшает пищеварение и помогает от воспалений

Европейские и американские ученые выявили, что куркума обладает лечебными свойствами. Это растение улучшает пищеварение, помогает от воспалений и заболеваний печени. Не зря в Южной Азии эту специю уже давно используют в традиционной медицине. В кулинарии желтый имбирь очень популярен, та как придает блюдам не только хороший вкус, но и красивый желтый цвет.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»