Послеобеденный кофе спасет от диабета

02.04.2010

Чашка кофе после обеда снижает риск заболевания диабетом 2 типа в 3 раза. Это доказало исследование бразильских ученых из Университета Сан Пауло. В нем приняли участие 69532 женщины в возрасте от 41 до 72 лет. Согласно опубликованной в журнале "American Journal of Clinical Nutrition" статье, не важно, содержит кофе кофеин, или нет. Важно время употребления напитка: после дневной трапезы. В любое другое время суток эффективность кофе в отношении диабета не выявлена.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»