Шоколад снижает риск инфаркта

Небольшой кусочек шоколада в день может продлить жизнь – такое свойство известного лакомства выявили немецкие ученые из Потсдама.

В течение 2 дней ежедневное употребление 6 граммов темного шоколада снижают кровяное давление. У людей, употребляющих такое количество шоколада, риск инфаркта или инсульта ниже на 39%.

Причиной, по мнению ученых, являются содержащиеся в какао флавоноиды, которых в темном шоколаде больше. Они положительно влияют на состав крови и на состояние сосудов.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»