Антипохмельный завтрак

14.04.2010

По версии журнала «Men’s Health», лучший завтрак после бурной вечеринки содержит следующие продукты:

• Черный (цельнозерновой или с отрубями) хлеб и никаких сладких булок.
• Кефир или кинза – для нормализации микрофлоры кишечника.
• Морковь, шпинат – для нейтрализации никотина и как источник витамина А.
• Курица, телятина, рыба, яйцо, хумус -белки без жиров – чтобы помочь печени нейтрализовать токсины.
• Кабачок, лимон, шиповник и другие источники витамина С – для укрепления иммунитета.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»