Льняные семечки снижают холестерин у мужчин

19.04.2010

Новое американское исследование, проведеное учеными университета в Эймсе показало, что льняные семечки могут снижать уровень холестерина в крови у мужчин. Так, употребление 3 чайных ложек льняных семечек в день в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина на 10%. И хотя лекарственные препараты немного эффективней семян, такая добавка к пище может стать хорошей альтернативой.

Снижающим холестерин действием обладает содержащееся в семечках вещество лигнан. Пока неизвестно, почему льняные семечки не оказывают никакого существенного влияния на уровень холестерина у женщин. Ученым лишь известно, что лигнан является природным эстрогеном и оказывает определенное воздействие на тестостерон у мужчин.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»