🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Самый-самый острый в мире перец

По так называемой шкале Сковилла, измеряющей остроту овощей и фруктов, обычная ялапено-паприка содержит 2500 - 5000 сковилль-градусов. Сладкая паприка – 0-10 сковиллей. До сегодняшнего дня самым острым плодом считался индийский бхут джолокия.

Британскя газета "The Sun" сообщает о новом сорте перца чили – Инфинити. Тесты показали, что его острота достигает 1 067 286 сковиллей. Человек, непривыкший к острой пище, может получить серьезные ожоги ротовой полости от такого перца, которые лечатся только в условиях стационара.

Самый острый перец в мире

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость

Следующая новость →