Ешьте и худейте

Эксперт по снижению веса Саймон Лоувелл (Simon Lovell) разработал простой способ борьбы с лишним весом – «Lunch-Box Diet». Главное правило – всегда иметь при себе коробку с ланчем, чтобы перекусить, как только почувствуете голод. Принцип диеты заключается в том, чтобы не понижать скорость усвоения пищи, которая, как известно, снижается при недостатке питания, что ведет к отложению запасов в виде жиров. Этого можно избежать, если в течение дня есть небольшие порции здоровой пищи: свежие овощи и фрукты, зелень, нежирное варёное мясо, яйца, тофу, сыр, орехи.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»