Фаст-фуд подавляет центр удовольствия

Новое исследование американских учёных показало, что при неограниченном употреблении фаст-фуда центры удовольствия, расположенные в мозге человека и животных, подавляются, что делает получение удовольствий любого рода более сложным. Практически единственная доступная радость в этом случае – большие порции фаст-фуда. По мнению учёных, одного лишь избавления от тяги к нездоровой еде достаточно, чтобы избавиться от депрессий и угнетённого состояния и начать радоваться жизни.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»