Питание для волос

Каждый день человек теряет около 100 волос. Для их восстановления необходимы те же элементы, что и для организма в целом: белки, жиры, углеводы, минералы и вода. Согласно многочисленным исследованиям, лучшими продуктами для роста и красоты волос являются печень, овсянка и все цельнозерновые крупы. Витамины группы В, содержащиеся в дрожжах, крупах и субпродуктах, замедляют образование седины. Витамин Е, содержащийся во многих овощах, укрепляет волосы и ускоряет их рост. Кремний, дающий волосам блеск, содержится в крапиве и овсянке. Вегетарианцам для сохранения волос следует уделять внимание белкам из сои и бобовых и искусственным препаратам с витаминами группы В.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»