Полезна ли уксусная диета?

Специалисты из MayoClinic предупреждают, что употребление уксуса с целью похудения не только не имеет смысла, но и опасно для здоровья. Уксусная диета, известная благодаря лорду Байрону, в лучшем случае не приводит к снижению веса, а в худшем может стать причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта. Уксус может привести к раздражению горла, пищевода и желудка. В сочетании с некоторыми лекарствами уксус может привести к вымыванию из организма калия и других минералов.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»