Сокращен перечень социально значимых продуктов

Минпромторг РФ изменил список продуктов питания, на которые в случае повышения цен государство может устанавливать предельно допустимые розничные цены. Количество продуктов, которые могут внезапно подорожать, увеличилось. Социально значимыми больше не считаются сельдь, маргарин, сметана, нежирный творог, сычужные сыры, карамель, печенье, горох, фасоль, чёрный перец, свежие огурцы. К списку социально значимых добавилась только гречневая крупа. Теперь в списке «защищённых» продуктов остаются: говядина, свинина, баранина (кроме бескостного мяса), куры (кроме окорочков), рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое 2,5%-3,2% жирности, яйца куриные, сахар-песок, черный байховый чай, поваренная пищевая соль, пшеничная мука, ржаной и ржано-пшеничный хлеб, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов, шлифованный рис, пшено, вермишель, картофель, белокочанная свежая капуста, репчатый лук, морковь и яблоки.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»