1. kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Смогут ли бананы остановить ВИЧ?

Смогут ли бананы остановить ВИЧ?

21.06.2010

Исследователи из Университета Мичигана (University of Michigan Medical School) установили, что в бананах содержится вещество лектин, которое обладает способностью предотвращать распространение вируса иммунодефицита человека. Лектин – это белок, распознающий вирусы и нейтрализующий их. По такому же принципу действуют профилактические средства против ВИЧ, но они не могут распознать вирусы, если те мутируют. Лектин, содержащийся в обычных бананах, способен распознать вирусы даже после мутаций. Учёные считают, что обнаружение свойств лектина значительно приблизило время создания вакцины и лекарства от ВИЧ.

Смогут ли бананы остановить ВИЧ?

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость Следующая новость →

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!