Жирные кислоты снижают риск психических заболеваний

21.06.2010

Немецкий журнал "Apotheken Umschau" сообщает о новом исследовании, которое доказало, что омега-3 ненасыщенные жирные кислоты не только оптимально дополняют наш рацион, но и могут защитить от психических заболеваний.

Участники исследования разделились на 2 группы. 40 человек принимали в течение 3 месяцев омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. 41 человек из другой группы не употребляли их в течение этого периода вообще. В итоге лишь 2 человека из первой группы пострадали от психических заболеваний, таких, как психозы и шизофрения. Во второй группе таковых было 11.

Ненасыщенные жирные кислоты в большом количестве содержатся в жирной рыбе.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»