Хорошая новость для любителей горячего бодрящего напитка! Исследователи из большинства европейских стран в ходе многочисленных исследований выявили, что предупреждает развитие возрастного слабоумия. Кофеин тормозит снижение активности мозга и предупреждает появление бляшек. Кроме того, он показывает положительное воздействие при депрессии и болезни Паркинсона, а также улучшает работоспособность.
Однако пока нигде не указано, какое количество кофе оптимально для достижения лечебного эффекта.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»