Ни один повар не способен запомнить рецепты тысяч блюд, состав и питательную ценность всех продуктов, которые он использует. С этими задачами лучше справится компьютер. Компания Kaiju Studios создала такой компьютер и назвала его SMART Chef. Электронный шеф-повар представляет собой подобие ноутбука, основание которого заменено разделочной доской, благодаря чему этот компьютер кроме универсального кулинарного справочника может служить весами, анализатором продуктов и даже выполнять функции личного диетолога. За несколько секунд SMART Chef может проанализировать качество и состав продуктов, расположенных на доске и порекомендовать оптимальный способ их приготовления, исходя из поставленной пользователем задачи, например, блюдо без соли или без холестерина. По словам разработчиков, в будущем SMART Chef сможет контролировать все кухонные приборы и заказывать продукты через Интернет у местных фермеров.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»